دوربین‌های آیفون ۱۶ به عنوان یکی از نقاط قوت اصلی این گوشی شناخته می‌شوند. دوربین اصلی این گوشی دارای حسگر 48 مگاپیکسلی است که قابلیت عکاسی در شرایط نوری مختلف را دارد. این دوربین با استفاده از فناوری‌های پیشرفته مانند Smart HDR و حالت شب، به کاربران این امکان را می‌دهد که تصاویری با کیفیت بالا و جزئیات دقیق ثبت کنند. دوربین اصلی همچنین قابلیت فیلم‌برداری 4K  با نرخ 60 فریم بر ثانیه را دارد که این ویژگی به کاربران اجازه می‌دهد تا ویدئوهایی با کیفیت بسیار بالا ضبط کنند. یک دوربین التراواید ۱۲ مگاپیکسلی با زاویه دید ۱۲۰ درجه هم در این بخش قرار گرفته است که می‌توانید از آن برای ثبت تصاویر طبیعت یا گروهی استفاده کند. دوربین سلفی 12 مگاپیکسلی نیز برای عاشقان سلفی و تولیدکنندگان محتوا طراحی شده است. این دوربین از قابلیت‌هایی مثل عکاسی پرتره و حالت شب پشتیبانی می‌کند که به کاربران این امکان را می‌دهد تا حتی در شرایط نوری کم هم تصاویری زیبا و با کیفیت ثبت کنند. به علاوه، آیفون ۱۶ به ویژگی‌های ویرایش و بهبود تصویر نیز مجهز است که به کاربران این امکان را می‌دهد تا تصاویر خود را پس از عکاسی ویرایش کنند و به نتایج دلخواه دست یابند. ایفون از یک ویژگی جدید تحت عنوان Camera Button هم در این گوشی رونمایی کرده است. Camera Button آیفون ۱۶ به کاربران این امکان را می‌دهد که به راحتی و سریعاً به قابلیت‌های دوربین دسترسی پیدا کنند. این دکمه به صورت اختصاصی برای افرادی که به عکاسی علاقه‌مند هستند، طراحی شده و تجربه‌ای متفاوت را در اختیار شما قرار می‌دهد. با فشار دادن این دکمه، کاربران می‌توانند بدون نیاز به باز کردن اپلیکیشن دوربین، به سرعت عکاسی کنند. این ویژگی به ویژه در شرایطی که یک اتفاق فوری و غیرمنتظره پیش می‌آید، بسیار مفید است. همچنین با نگه‌داشتن دکمه دوربین، کاربران می‌توانند به راحتی ویدیو ضبط کنند. این قابلیت به کاربران اجازه می‌دهد تا به سرعت به ضبط ویدیوهای کوتاه بپردازند. علاوه بر موارد فوق، دکمه دوربین به کاربران این امکان را می‌دهد که به سرعت بین حالت‌های مختلف عکاسی، مانند حالت پرتره، حالت شب و سایر گزینه‌ها جابجا شوند. با فشار دادن Camera Button تا نصفه نیز، کاربران می‌توانند به راحتی فوکوس را تنظیم کرده و قبل از گرفتن عکس، پیش‌نمایش تصویر را مشاهده کنند. در واقع این کلید عملکردی مانند نیم شاتر در دوربین‌های DSLR دارد و می‌توانید با لمس آن تا نیمه، فوکوس دوربین را تنظیم کنید. کلید Camera Button در iPhone 16 به عنوان یک ویژگی کلیدی، تجربه عکاسی و فیلم‌برداری را بهبود می‌بخشد و به کاربران این امکان را می‌دهد که لحظات مهم را به سرعت ثبت کنند. این دکمه به‌ویژه برای عکاسان و کاربران فعال شبکه‌های اجتماعی، ابزاری کارآمد و مفید محسوب می‌شود